Regelmäßig wird das Boutiquehotel Stadthalle von unseren Lieferpartner*innen mit Köstlichkeiten versorgt

Das WHO IS WHO der Frühstückswelt. Große Auswahl für jeden Geschmack beim Bio Genuss-Frühstück.

Eine große Vielfalt an frischen Brot- und Gebäcksorten bildet den Grundstock des reichhaltigen Frühstückbuffets im Boutiquehotel Stadthalle. Doch das ist natürlich erst der Anfang. Denn Sie werden auch jede Menge süßer Kuchen & Süßspeisen, Marmeladen, Cerealien, Trockenfrüchte und saisonales Obst & Gemüse finden, die Sie charmant anlachen werden.

Daneben warten diverse Käse- und Wurstsorten darauf, von Ihnen verkostet zu werden. Vielleicht in Begleitung einer Eierspeis oder eines weichen Eis. Wie es sich für einen echten Wiener Betrieb gehört, haben wir im Boutiquehotel Stadthalle natürlich mehrere Kaffeespezialitäten für Sie. Die Bio Kaffeebohnen dafür, kommen direkt mit dem Segelschiff nach Europa. So kommen Sie auch frühmorgens auf die Beine, ohne einen ökologischen Fußabdruck zu hinterlassen. Neben unseren herrlichen Fruchtsäften und dem großen Teeangebot, haben wir im Boutiquehotel Stadthalle immer auch Mandel-, Soja- oder Hafermilch, falls Sie diese rein pflanzlichen Varianten bevorzugen.

*Biogast

Jedes Frühstücksbüffet braucht eine große Vielfalt und daher ist ein Lieferant mit einem vielfältigen Angebot wichtig. Biogast beliefert uns mit qualitativ hochwertigen Bio Produkten, die unsere Gäste genießen können. Die Zusammenarbeit macht große Freude und lässt uns immer wieder Neues ausprobieren!

*Beerenberg

Unsere Bio Heidelbeeren bekommen wir vom Beerenberg. Die Beeren werden nicht nur von Hand geerntet, sie werden unmittelbar danach auch händisch sortiert und verpackt. Geschmack und Tradition aus Oberösterreich!

*Brigantes/Segelwerk

Hier gibt es Kaffee, der mit dem Frachtsegler klimaschonend aus Lateinamerika transportiert wird. Der Kaffee wird umweltschonend angebaut, fair und direkt gehandelt. Ziel ist es, den Transport nachhaltiger zu gestalten und durch ausschließliche Nutzung von Windkraft eine umweltfreundliche Alternative zur Containerschifffahrt zu bieten.

*BioArt

BioArt entwickelt innovative Bio-Genussprodukte mit Zutaten aus der Bio-Heu-Region. Die Heumilchschokolade erfreut sich wachsender Beliebtheit und ist auf dem besten Weg, ein Kultprodukt zu werden. Im Biodorf Seeham im Salzburger Seenland wird die Bio-Idee ganzheitlich gelebt – von der Bio-Landwirtschaft bis hin zum nachhaltigen Tourismus. Die Überzeugung: Eine biologische Lebensweise macht Mensch und Natur glücklicher.

 

 

*Bäckerei Josef Schrott

Neben unseren hausgemachten Kreationen beliefert die Wiener Bäckerei uns seit über 10 Jahren und ist nebenbei eine der ältesten Backstube  Wiens. In den 1980ern entwickelt die Bäckerei bereits eine eigene Bio-Produktlinie und hält bis heute daran fest. Wir finden das einfach nur großartig und Sie können mit gutem Gewissen Kuchen essen!

*Bäckerei Ströck

Die Bäckerei Ströck ist vielen ein Begriff und stark in Wien vertreten. Die Bäckerei bezieht zu 100% ihr Mehl aus Österreich und seit 1994 gibt es ein vielfältiges Bio Sortiment, das unsere Gäste beim Frühstück genießen können.

 

 

*Bruckners Bierwelt

Bruckners Bierwert, auch Erzbräu genannt, ist eine der höchstgelegenen Brauereien Niederösterreichs und ein echtes Familienunternehmen aus dem Mostviertel. Am Grubberg auf 725 m Seehöhe entstehen Bio-Biere, Bio-Spirits sowie gespritzte Bio-Säfte und Bio-Kola wie das Moritz Kola, dass in unsere Bio Bar zum festen Bestandteil gehört.

*Green Sheep

Green Sheep steht für natürlichen Genuss aus dem Wienerwald. Die Bio-Sirupe stammen aus eigenem Anbau oder zertifizierten Bio-Betrieben. Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung spielen eine zentrale Rolle: Seit 2011 wird bei Green Sheep mit sozial- integrativen Einrichtungen zusammengearbeitet. Ziel ist es, hochwertige, nachhaltig erzeugte Produkte anzubieten, die die Freude an der Natur in jedem Schluck erlebbar machen.

*Naber Kaffee

Seit 1908 steht Naber für Wiener Kaffeekultur. Spezialisiert auf hochwertige Espressomischungen steht Naber seit über 30 Jahren für Bio- und Fairtrade-Röstungen mit höchster Qualität und Tradition. Wir beziehen unseren Filterkaffee perfekt für uns gemahlen von der Wiener Rösterei.

*Nussland

Bei Nussland dreht sich alles um frische Bio-Walnüsse. Seit 2017 werden sie hier frisch geknackt, sortiert, gerieben und zu hochwertigen Walnussprodukten weiterverarbeitet. Neben dem Verkauf ganzer Nüsse liegt der Fokus auf innovativen Veredelungen wie Pestos, Muse und Spezialprodukten für Bäckereien, Feinkostläden und Biohändler. Frische und Qualität stehen dabei an erster Stelle.

*Sonnberg Fleisch

Wenn es schon Fleisch sein muss, dann nur von ausgezeichneter Bio Qualität. Mit Sonnberg haben wir hier den richtigen Partner gefunden. Die Firma Sonnberg legt besonderen Wert auf respektvolle, artgerechte Tierhaltung in den bäuerlichen Bio-Lieferbetrieben und den stressfreien Weg zur Schlachtung. Es werden ausschließlich Schlachttiere aus Österreich bezogen. Für Sonnberg Biofleisch bedeutet biologische Tierhaltung Verantwortung zu übernehmen.

*Sonnentor

Bei diesem Tee wäre sogar die Queen amused. Man muss aber kein Royal sein, um die Tees von Sonnentor zu lieben. Denn das österreichische Unternehmen teilt unsere Liebe zur Natur und fairen Arbeitsbedingungen. Und ganz nebenbei schmecken die Tees auch noch verführerisch gut!